Giulia & Marco
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Villa Serbelloni · 15 Settembre 2026

Il Ricevimento

Un viaggio gastronomico tra i sapori del territorio lariano e l'eccellenza della cucina italiana contemporanea, curato dallo Chef Alessandro Borghese (Mockup). Ogni portata è aggiornabile dall'Area Sposi senza toccare il codice.

"Ho costruito questo menu intorno ai ricordi del Lago di Como e alla stagionalità di settembre: erbe aromatiche, tartufo bianco d'Alba e i frutti di un'estate che si congeda elegantemente."

— Chef Alessandro Borghese · Mockup
🌾 Opzione Gluten Free disponibile
🥛 Opzione Lactose Free disponibile
🌿 Opzione Vegetariana disponibile

Comunica eventuali allergie o intolleranze nella tua conferma di presenza. Ogni portata avrà alternative personalizzate. I dati sono memorizzati nel campo allergie della tabella rsvp di Supabase.

I
🥂

Aperitivo di Benvenuto

Servito in terrazza con vista lago dalle 18:00

Isola dei fritti serviti a braccio

Fiori di zucca in pastella, baccalà mantecato, crocchette di patate al rosmarino

Selezione di salumi del territorio

Bresaola della Valtellina, Coppa Piacentina DOP, Lardo di Colonnata su crostini di polenta

Formaggi stagionati

Taleggio, Grana Padano 24 mesi, Bitto dell'Alta Valtellina con miele di montagna e noci

Crudi di mare e ostriche

Ostriche Fines de Claire n.3, gamberi rossi di Mazara, tartare di ricciola al lime e aneto

II
🍝

Primo Piatto

Risotto mantecato al Franciacorta

Con riduzione di frutti rossi del Lago di Como, timo fresco e petali di rosa cristallizzati

Ravioli di burrata fatti a mano

Al pomodorino giallo confit di Piennolo, basilico croccante e olio extravergine del Garda

III
🥩

Secondo Piatto

Filetto di manzo bardato al Lardo di Colonnata

Su crema di patate tartufate all'olio di nocciola, asparagi croccanti al burro citronette e fondo al vino rosso ridotto

Rombo chiodato in crosta di erbe aromatiche

Con coulis di pomodoro San Marzano, vellutata di finocchio e caponata di verdure alla siciliana (alternativa di pesce)

IV
🍋

Pre-Dessert

Servito come sorbetto di pulizia del palato

Granita al limone di Amalfi e Prosecco

Con foglia di menta fresca e zucchero candito allo zafferano

V
🎂

Il Dolce

Taglio della torta alle 23:00 con brindisi finale

Taglio della Torta Nuziale

Millefoglie classica a tre strati con crema chantilly alla vaniglia del Madagascar, fragoline di bosco del Lago di Como e glassa di cioccolato bianco

Buffet di dolci e piccola pasticceria

Cannoli siciliani, macarons alla lavanda, tartellette al lemon curd, cioccolatini artigianali e pasticcini mignon

Open Bar & Caffetteria

Caffè, tisane, grappa e digestivi, limoncello di Amalfi, cocktail detox senza alcol. Il bar rimarrà aperto fino alla fine.

Hai allergie o preferenze alimentari? Comunicacelo nella tua conferma di presenza. Le informazioni vengono salvate direttamente nel database degli sposi.

Conferma Presenza

Struttura dati: ogni portata è un record nella tabella menu_items con colonne numero, portata, voci (JSONB), ordine, note. Gli sposi possono aggiungere, modificare o riordinare le portate dall'Area Sposi.