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Torta artigianale Dolce Vita Trieste
🎂 Pasticceria artigianale · Trieste dal 1985

La torta che stavi cercando
non era ancora stata inventata.
Finché non ce l'hai chiesta.

Dolce Vita Trieste — pasticceria artigianale. Dal cornetto alla torta su misura, tutto fatto con amore e ingredienti selezionati.

⭐ 4.9 su Google · 248 recensioni · Via del Dolce 8

🎂
Torta alle fragole
€32
🍫
Mousse al cioccolato
€5.50
🥐
Cornetto crema
€2.20
🍮
Crème brûlée
€5.00
🍰
Fetta tiramisù
€5.50
🧁
Cupcake limone
€3.80
🫐
Crostata frutti di bosco
€28
🍩
Bombolone crema
€2.00
🎂
Torta alle fragole
€32
🍫
Mousse al cioccolato
€5.50
🥐
Cornetto crema
€2.20
🍮
Crème brûlée
€5.00
🍰
Fetta tiramisù
€5.50
🧁
Cupcake limone
€3.80
🫐
Crostata frutti di bosco
€28
🍩
Bombolone crema
€2.00
🎂 Artigianale dal 1985· ⭐ 4.9/5 su Google· 248 recensioni· Torte personalizzate in 48h· 🌾 Opzioni senza glutine· 🥛 Opzioni senza lattosio· 📍 Via del Dolce 8, Trieste· 🎂 Artigianale dal 1985· ⭐ 4.9/5 su Google· 248 recensioni· Torte personalizzate in 48h· 🌾 Opzioni senza glutine· 🥛 Opzioni senza lattosio· 📍 Via del Dolce 8, Trieste·
In vetrina oggi

Freschi di laboratorio.
Solo oggi.

Ogni mattina aggiorniamo la vetrina con i dolci disponibili. Disponibile fino a esaurimento scorte.

🎂
V
Torta alle fragole
Pan di Spagna, crema chantilly, fragole fresche di stagione. Disponibile intera o a fette.
🍫
VGF
Mousse cioccolato fondente
Mousse vellutata 70% cacao, base biscotto, decorazione cacao amaro.
🥐
V
Cornetti artigianali
Vuoto, crema, marmellata o cioccolato. Sfogliatura a mano, burro centrifugato.
🍰
VChef
Tiramisù classico
Savoiardi al caffè, mascarpone piemontese, cacao amaro Van Houten. La ricetta di nonna Elisa.
🫐
V
Crostata frutti di bosco
Frolla alle mandorle, crema pasticcera, frutti di bosco freschi e gelatina lucida.
🧁
VOggi
Cupcake limone & lavanda
Morbido pan di Spagna al limone, frosting lavanda, decorazione commestibile.
🍮
VGF
Crème brûlée alla vaniglia
Crema ricca, bacca di vaniglia Bourbon, crosta di caramello bruciato al momento.
🍩
V
Bomboloni crema
Lievitazione 18h, crema pasticcera homemade, zucchero a velo vanigliato.
🎂
V
Torta alle fragole
Pan di Spagna, chantilly, fragole fresche. Per 8-10 persone.
🫐
V
Crostata frutti di bosco
Frolla alle mandorle, crema, frutti di bosco freschi.
🍫
VGF
Torta Setteveli
7 strati tra mousse, ganache e biscuit al cioccolato fondente.
🌸
V
Torta Sakura
Pan di Spagna matcha, mousse rosa, decorazione floreale in pasta di zucchero.
🍮
VGF
Crème brûlée
Crema alla vaniglia, crosta caramello. GF.
🍰
V
Tiramisù
Savoiardi, mascarpone, caffè, cacao. La classica.
🧁
V
Cupcake assortiti
Limone-lavanda, cioccolato-caramello, fragola-panna.
🍫
VGF
Mousse cioccolato
70% fondente, base biscotto, cacao amaro.
🥐
V
Cornetti burro
Sfogliatura a mano, burro centrifugato Normandia. Vuoto, crema, marmellata.
🍩
V
Bomboloni crema
Lievitazione 18h. Crema pasticcera o Nutella.
🍞
VTriestino
Pinza triestina
Dolce tradizionale dell'Epifania. Morbida e profumata.
🎄
VTriestino
Putizza
Dolce triestino arrotolato con noci, uvetta e canditi.
🍦
VGF
Stracciatella
Fior di latte con scaglie di cioccolato fondente. Artigianale, senza coloranti.
🫐
VVGGF
Frutti di bosco
Mix di more, lamponi, mirtilli. Sorbetto o crema, disponibili entrambe.
🍫
VGF
Cioccolato fondente
Cacao 70% single origin Ecuador. Intenso, senza compromessi.
🌿
VGF
Pistacchio di Bronte
DOP 100%, colore naturale. Senza emulsionanti.
Torte su ordinazione

Ogni torta è unica come
l'occasione per cui la fai.

Scegli base, farcitura, decorazione e dettagli. Calcolo prezzo in tempo reale. Caparra 30% online, saldo al ritiro.

01
Base
02
Farcitura
03
Decorazione
04
Dettagli
05
Preventivo
Scegli la base
Ogni base ha caratteristiche diverse. Puoi anche dirci delle intolleranze nelle note finali.
🍰
Pan di Spagna
Leggero e versatile · Contiene glutine, uova, latte
🍫
Torta al Cioccolato
Intensa e umida · Contiene glutine, uova, cacao
🥧
Frolla alle Mandorle
Croccante e burrosa · Contiene glutine, uova, frutta secca
🌾
Senza Glutine
Farine di riso e mandorle · Senza glutine, idonea celiaci
🌊
Choux (Bignè)
Leggera e arieggiata · Contiene glutine, uova, burro
🌿
Integrale alla Frutta
Farina integrale, olio · Contiene glutine, uova
Prezzo stimato in tempo reale
€ 72.00
Caparra (30%): € 21.60
Saldo al ritiro
Di stagione

I dolci del momento.

Ogni stagione porta i suoi sapori. Ingredienti freschi, ricette pensate per il periodo.

🌸
Primavera
Crostata Fragole & Basilico
Frolla, crema vaniglia, fragole locali, basilico fresco. Disponibile aprile–giugno.
☀️
Estate
Torta al Limone & Meringhe
Lemon curd, pan di Spagna, meringa italiana tostata. Fresca e vibrante.
🍂
Autunno
Torta Castagne e Cioccolato
Farina di castagne, fondente 70%, marrons glacés. Comfort da pasticceria.
❄️
Inverno
Pinza Triestina & Putizza
I dolci triestini della tradizione. Solo a dicembre–gennaio, ricette originali.
Come ordinare una torta

Dal configuratore alla tua festa,
in 3 passi.

01
🎨

Configura online

Scegli base, farcitura, decorazione, numero di persone e data. Il prezzo si aggiorna in tempo reale mentre configuri.

02
💳

Paga la caparra

Conferma con il 30% online tramite Stripe. Il saldo si paga al momento del ritiro, in negozio.

03
🎂

Ritira e festeggia

La torta è pronta all'orario concordato. Ricevi un SMS di conferma quando puoi passare a ritirarla.

Recensioni

Cosa dicono i nostri clienti.

★★★★★

"La torta di compleanno di mia figlia era semplicemente perfetta. Esattamente come l'avevo descritta nel configuratore — i dettagli erano impressionanti."

G
Giulia M.
Torta personalizzata · Trieste
★★★★★

"Il configuratore online è una comodità enorme. Non dover spiegare a parole quello che voglio ma scegliere passo per passo è una rivoluzione per la pasticceria."

A
Andrea P.
Cliente abituale
★★★★★

"I cornetti sono i migliori della città. Li cerco in tanti posti e torno sempre qui. La sfogliatura è quella vera, il burro si sente."

M
Martina K.
Cliente quotidiana
★★★★★

"La pinza triestina di Dolce Vita è quella che mia nonna avrebbe fatto — se avesse avuto un laboratorio così. Artigianale fino al midollo."

R
Roberto V.
Tradizioni · Cliente storico
★★★★★

"Il gelato al pistacchio di Bronte non ha rivali. Zero coloranti, sapore vero, lo riconosceresti ad occhi chiusi. Che differenza da quelli industriali."

S
Sara F.
Estate 2024
★★★★★

"La torta di compleanno era perfetta. I dettagli erano impressionanti."

G
Giulia M.
Torta personalizzata
★★★★★

"Il configuratore online è una comodità enorme per ordinare torte."

A
Andrea P.
Cliente abituale
★★★★★

"I cornetti sono i migliori della città. Ci torno sempre."

M
Martina K.
Cliente quotidiana
★★★★★

"La pinza triestina è quella della tradizione vera."

R
Roberto V.
Cliente storico
★★★★★

"Il gelato al pistacchio è fenomenale. Zero coloranti."

S
Sara F.
Estate 2024
FAQ

Domande frequenti.

Minimo 48 ore prima della data di ritiro. Per torte elaborate con pasta di zucchero o decorazioni complesse, consigliamo almeno 5-7 giorni. Le torte stagionali (pinza, putizza) vanno prenotate con anche 2 settimane di anticipo in periodo festivo.

Scegli passo per passo: base, farcitura, decorazione, numero di persone e data. Il prezzo si aggiorna in tempo reale. Alla fine paghi il 30% di caparra online tramite Stripe, il saldo si paga al ritiro.

Sì. Abbiamo opzioni senza glutine (preparate in area separata) e varianti senza lattosio. Segnalalo sempre nelle note — in caso di allergie severe siamo disponibili per una chiamata di chiarimento prima di procedere.

Sì. I dolci della vetrina (mignon, lievitati, gelato) sono disponibili senza prenotazione finché durano — di solito fino alle 13-14. Per essere sicuro di trovare quello che vuoi, soprattutto nei fine settimana, chiamaci il giorno prima.

Al momento le consegne sono disponibili solo per torte da 16+ persone, su richiesta e con supplemento. Per tutto il resto, il ritiro è solo in negozio — in questo modo garantiamo la qualità del prodotto alla consegna.

Inizia adesso

La tua torta perfetta inizia qui.

Configura online in 5 minuti. Il nostro laboratorio si mette al lavoro. La torta ti aspetta.

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📍 Via del Dolce 8, Trieste · 📞 +39 040 000 0000
Mar–Sab 7:30–19:30 · Dom 8:00–13:00 · Lunedì chiuso